离春节还有40天，厦门市场里的冬蟹涨价速度已创下历年之最，不分等级平均每斤都上调了5元，行家估计，到春节优质冬蟹会突破去年每斤70元的高点。
记者昨天逛市场发现，优质冬蟹由每斤58元涨到65元，往年的同期仅60元，中等冬蟹由35元爬到40元，下等冬蟹由25元上升到30元。冬蟹往上爬，鲍鱼也不甘落后。一斤8粒以下的鲍鱼由上周的85元上升为90元，15粒左右的由40元上调到45元。就连螃蟹也加入涨价联盟。优质螃蟹由35元上调到40元，中等螃蟹在28－32元左右。
据行家透露，冬蟹是一种排场，看起来高级些，论营养它与三点蟹、石蟹其实差不多。所以，您要是在家吃，大可不必选贵的冬蟹。
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