近日从北京最大的专业粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场获悉，近来一直“高高在上”的食用油价格开始往下走。业内人士认为，受市场需求不旺等因素的影响，国内食用油价格短期内大幅走高的可能性不大。
北京食用油价格降温
今年的元旦并未像往年那样刺激节日市场消费，拉动价格小幅上涨。
玉泉路市场信息监测数据显示，前段时间一路飙升的豆油价格开始略有下调，散装色拉油每公斤下调１毛钱，散装豆油每公斤下调１毛钱。“金龙鱼”、“福临门”、“绿宝”等一些知名品牌小包装大豆油价格每桶（５Ｌ装，下同）相应下跌了０．２５元。
据了解，目前山东地区豆油价格一般在７５５０至７５６０元／吨，比去年１２月底下降０．６％；天津市场价格在７５５０元／吨，比去年１２月底下降０．４％；山东地区花生油市场价格一般在１．１万元／吨，比去年１２月底下降４．３％；河南地区价格一般在１．１６万元／吨左右，比去年１２月底下降１．７％；江苏市场价格一般在１．３万元／吨，与去年１２月底基本持平。
业内人士分析，食用油价格自去年８月份一直频繁的波动，价格上涨超过了人们的“预期”。经销商和消费者纷纷转向谨慎、观望。元旦前后，市场需求又没有出现明显好转，直接导致了食用油价格的降温。
小幅调整是主流
玉泉路市场负责人预计，食用油价格“炙手可热”的场面短期内再次上演的可能性很小，小幅调整仍是春节前的主流。
专家认为，由于油厂开工集中及进口豆油较大，国内豆油库存压力显现。受外盘期价走低影响，国内经销商采购心态较为谨慎，部分地区小包装油下调更加重了经销商的心理。目前国内豆油库存充裕，销售力度有所增强，对油价构成一定压制。此外，近期进口毛豆油到港数量较多，但国内需求迟迟不见放大，油厂对节前豆油价格走高信心不足，预计后期国内豆油价格将在此价位小幅振动。
花生油上市量逐渐增多，造成市场销售压力逐渐增大。与此同时，各地厂家在临近春节销售旺季纷纷打起了特价促销，也对花生油价格走势产生了影响。
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