据了解，本次抽查菌落总数不合格的产品有4批次，有1批次产品电导率不合格，2批次产品耗氧量项目不合格。

　　质监人士分析，除水源污染外，生产过程把关不严、灭菌不彻底、二次包装物污染也是桶装用水不合格的主要原因。饮用水在生产过程中，过滤不好、管道清洗不彻底、工作人员误操作均能导致饮用水菌落总数、电导率超标。

　　■安全饮水

　　合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无异臭，没有肉眼可见物。如果发现颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水一定不能饮用。

　　桶装饮用水一旦打开，应尽量在短期内使用完，尤其是在炎热的夏季，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。

　　■知多一点

　　菌落总数：菌落总数超标的桶装饮用水其水源或产品在生产过程中被微生物污染，饮用这种水严重的可导致腹泻等病症。

　　电导率：是纯净水的特征性指标，是衡量纯净水纯净程度的一项重要指标。

　　耗氧量：指在一定条件下，用强氧化剂处理水样时所消耗的氧化剂的量，它可以反映水受还原性物质污染的程度。水中还原性物质包括有机物、亚硝酸盐、亚铁盐、硫化物等，过量摄入对人体有害。